Moda’nın 13 tarihi köşkü

Moda’nın 13 tarihi köşkü

Kadıköy'ün en aristokrat semti olmakla ünlü Moda, Bizans ve uzun Osmanlı dönemi boyunca bağlık, bahçelik ve çayırlık alanlarıyla maruftu.  Kadıköy ...

Esnaf Etiketli Makaleler

İstanbul henüz araba ve fabrika seslerine teslim olmamışken onlar bu kentin sesiydiler. Gece olunca usta bir simyacı tavrıyla yaklaşırlardı, kavun çekirdeğinin, ayvanın,elmanın, narın,zambağın yanına. Ve özenle hazırlarlardı karışımlarını. Sabah olunca da karcı ve buzcu esnafın kapılarını çalar, bol miktarda kar ve buz alırlardı. Vakit öğleyi gösterdiğinde akşamdan hazırladıkları karışımı, kar kuyularından gelen karla ve buzla iyice kararlardı. Soğuk güğümü sırtlanırlar ,bardakları mermiler gibi beline dolarlar […]

Osmanlı da İstanbul’un rengarenk olmasının nedenlerinden biriydi İstanbul esnafı. Esnafın arasında en renklisi ise kılığı kıyafetiyle,bağırtısıyla  “gezici esnaftı”  yani “sokak satıcıları”. Sokak satıcıları içindeyse  simitçilerin özel bir yeri vardı. Çünkü  onlar günümüzdeki  fast-food?un yüzlerce yıl öncesinde ki temsilcileriydiler. Evinden uzak  olanların açlığına her defasında o ses yetişirdi : simitçiiiiiii Öyle her fırın yapamazdı simiti, özen isterdi,dikkat isterdi,ustalık isterdi simit yapmak. Beylerbeyi, […]

Hazırlamış olduğum bilgi yarışması uygulamasını Google Play'den indirin ▼
------------------------------------------------------

——————————————————-

İstanbul’u eğlenerek öğrenin

———————————————————-

———————————————————–

———————————————————–

————————————————————

———————————————————-

———————————————————-

———————————————————

———————————————————

———————————————————

——————————————————–

————————————————————

——————————————————–

———————————————————

———————————————————–

——————————————————-

———————————————————–

E-mail adresinizi yazın

yeni yazılar posta adresinize gönderilsin
(E-posta adresinize gönderilen linki tıklamayı unutmayın)

——————————————————–

————————————————————

YAZI ETİKETLERİ

———————————————————-

———————————————————

—————————————————————-

Bu sitede emeğe saygı esastır

_______________________________________